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CATA TEMÁTICA ROSADOS MÁS ALLÁ DE ESPAÑA
Nuestra ya mítica cata de vinos rosados que año a año realizamos con grandes satisfacciones porque nos invita a mostrar los grandes desconocidos que nos sorprende una y otra vez.
Rosados que son pensados desde el viñedo, pasando por su elaboración y que ampliaremos a vinos fuera de nuestras fronteras, probaremos rosados de varios países que nos permitirá apreciar diferentes estilos de todo ello y más hablaremos en esta cata.
Vive el verano, que el disfrute esta garantizado, os esperamos.
CATA TEMÁTICA ANCESTRALES VS PET`NAT`
Una cata para todos los amantes más inquietos del vino os traemos la quinta edición de nuestra cata de Espumosos de 1era fermentación de verano.
En esta ocasión no solo pondremos caras a estas elaboraciones sino que también haremos enfrentamientos directos entre estos tipos de espumosos y países de origen.
Un plus extra para poder dimensionar y entender el porqué estos vinos se están viendo en muchas cartas de restaurantes importantes y las mejores tiendas especializadas.
No os podéis perder esta fabulosa oportunidad de probar y conocer las burbujas más funkies y divertidas en el mundo del vino.
03
Jul
CATA TEMÁTICA ENVÍNATE CANARIAS
En esta oportunidad os traemos la segunda parte de una cata que llevamos varios años preparando, hemos ido recolectando botella a botella, añada tras añada, para poder traeros una cata muy singular y que será única no solo en Cantabria.
Alfonso Torrente, José Ángel Martínez, Laura Ramos y Roberto Santana se conocieron estudiando enología en Alicante y descubrieron que compartían una visión similar del vino. El resultado de su inquietud es Envínate, un proyecto que combina la consultoría enológica con vinos propios que elaboran en las mismas zonas donde asesoran, lo más destacado de su trabajo, sin embargo, es que se han convertido en la punta de lanza de una nueva forma de elaborar en España. Son grandes defensores de vinos frescos y atlánticos que muestran el terruño y las variedades locales. Por eso no es de extrañar que sus proyectos más importantes estén situados en (Canarias) y Ribeira Sacra (Galicia).
El proyecto de Envínate en Canarias son diferentes zonas dentro de la Isla de Tenerife, y que cuenta con viñedos centenarios plantados a pie franco en un sistema de conducción único en el mundo, el Cordón Trenzado.
Pero no les vamos a contar más cosas porque queremos que vengáis y lo descubramos juntos, así que os esperamos.
DEGUSTACIÓN VERMOUTH CANASTA Y QUESO AZUL
Semana grande de Santander en pleno verano os traemos una degustación donde nos centraremos en los vermouth de la bodega Williams and Humbert, los famosos Canasta y para completar una experiencia interesante tendremos un queso azul muy especial de la quesería La Providencia desde los Picos de Europa.
Así que quedáis invitados a compartir con nosotros una mañana diferente en la tienda.
CATA DE INICIACIÓN
Disfruta del mundo del vino y nuestras marcas especiales mientras aprendes a catar.
Las catas de iniciación consisten en catar 5 vinos, de los cuales, 2 son blancos, 2 son tintos y uno es una elaboración especial.
Lo que nos permita explicar de una manera sencilla y amena diferenciar estas formas de elaborar y con ello comenzar a ver el mundo del vino desde otra perspectiva.
CATA DE INICIACIÓN
Disfruta del mundo del vino y nuestras marcas especiales mientras aprendes a catar.
Las catas de iniciación consisten en catar 5 vinos, de los cuales, 2 son blancos, 2 son tintos y uno es una elaboración especial.
Lo que nos permita explicar de una manera sencilla y amena diferenciar estas formas de elaborar y con ello comenzar a ver el mundo del vino desde otra perspectiva.
CATA TEMÁTICA LA RIOJA POR DESCUBRIR
La denominación de origen calificada Rioja es la más reconocida de nuestro país, tanto dentro como fuera de nuestras fronteras.
Y para nosotros es todo un reto seguir descubriendo y profundizando en ella para mostraros todos esos proyectos que nos emocionan y nos hacen disfrutar copa a copa.
Será una cata muy singular porque queremos compartir otra perspectiva, así que es una excelente ocasión para ver a esta denominación desde otro punto de vista.
CATA TEMÁTICA VINOS Y QUESOS PRIMAVERA
Ya en primavera y con el éxito que tiene esta fabulosa cata que ya es un fijo en nuestro calendario anual, nos disponemos a realizarla nuevamente.
Se trata de ir probando vinos y quesos mientras viajamos a través de los sentidos por España.
Serán 6 vinos y 6 quesos los que disfrutaremos y que con mucho mimo buscamos para sorprenderos.
Así que solo nos queda animaros a que vengáis y disfrutéis al máximo.
CATA DE INICIACIÓN
Disfruta del mundo del vino y nuestras marcas especiales mientras aprendes a catar.
Las catas de iniciación consisten en catar 5 vinos, de los cuales, 2 son blancos, 2 son tintos y uno es una elaboración especial.
Lo que nos permita explicar de una manera sencilla y amena diferenciar estas formas de elaborar y con ello comenzar a ver el mundo del vino desde otra perspectiva.
CATA DE INICIACIÓN
Disfruta del mundo del vino y nuestras marcas especiales mientras aprendes a catar.
Las catas de iniciación consisten en catar 5 vinos, de los cuales, 2 son blancos, 2 son tintos y uno es una elaboración especial.
Lo que nos permita explicar de una manera sencilla y amena diferenciar estas formas de elaborar y con ello comenzar a ver el mundo del vino desde otra perspectiva.
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