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CATA VERTICAL ASTRALES
La pasión por el vino de la familia Romero de la Cruz, 3ra generación de viticultores en Anguix (Burgos) y el sueño de Luis Delgado hace que a finales del año 2000 funden la Bodega Los Astrales.
Un proyecto que nace con la filosofía de un vino de calidad como base y es por ello que vemos como añada tras añada nos muestra lo mejor de sus viñedos, respetando así la materia prima como guía hacia la máxima calidad.
Para nosotros será un placer recibir a Jesus que con maestría presentara 6 añadas donde saborearemos este Ribera del Duero que nos acompaña desde hace tantos años en nuestra tienda.
Muy pocas plazas disponibles y con un final diferente, así que no podéis perder esta oportunidad.
CATA DE INICIACIÓN
Disfruta del mundo del vino y nuestras marcas especiales mientras aprendes a catar.
Las catas de iniciación consisten en catar 5 vinos, de los cuales, 2 son blancos, 2 son tintos y uno es una elaboración especial.
Lo que nos permita explicar de una manera sencilla y amena diferenciar estas formas de elaborar y con ello comenzar a ver el mundo del vino desde otra perspectiva.
CATA TEMÁTICA RIOJAS DE PUEBLOS
Históricamente La Rioja, es conocida alrededor del planeta por sus afamados vinos de estilo (crianza, reserva y gran reserva), maravillosos vinos que han deleitado las mesas, restaurantes, degustaciones y catas durante décadas.
Por eso hemos decidido dar un paseo para Winelovers, con la intención de conocer sus pueblos más emblemáticos, su diversidad y sobre todo su gente.
Nos embarcaremos en un viaje, en el cual, comprenderemos a través del vino, sus viñedos históricos, aportando la mayor tipicidad, personalidad y singularidad.
Así que, ya os podéis apuntar para conocer una Rioja más apacible, discreta y que dará mucho de que hablar en los próximos años.
CATA TEMÁTICA “MUCHO MÁS QUE EL SUR DE O NORTE DE”
Beaujolais, mucho más que el “Sur de o Norte de”
El tercer jueves de noviembre nos trae la llegada del primer vino de año 24,
Y con ello, nos embarcamos en una cata maravillosa de esta zona conocida por su Nouveau y hoy en día aclamada por sus Crus.
Viñedos excepcionales, suelos graníticos y la versátil Gamay, hacen de sus vinos una fantástica relación calidad-placer llegando a que sus vinos sean bebidos por muchos conocedores y sommeliers a lo largo del mundo.
La aparición de productores de zonas de mayor renombre (Borgoña, Ródano, etc.) postulan a Beaujolais como una de las regiones más interesantes del panorama vinícola Francés y desde La Ruta os animamos a venir a disfrutar de auténticos vinazos de clase internacional.
En lo que será la última cata temática de este año.
CATA DE INICIACIÓN
Disfruta del mundo del vino y nuestras marcas especiales mientras aprendes a catar.
Las catas de iniciación consisten en catar 5 vinos, de los cuales, 2 son blancos, 2 son tintos y uno es una elaboración especial.
Lo que nos permita explicar de una manera sencilla y amena diferenciar estas formas de elaborar y con ello comenzar a ver el mundo del vino desde otra perspectiva.
CATA TEMÁTICA VINOS Y QUESOS OTOÑO
Ya en otoño y víspera de fiesta, además con el recuerdo de esta fabulosa cata que tuvimos hace unos meses, seguimos explorando en este formato.
Se trata de ir probando vinos y quesos mientras viajamos a través de los sentidos por España.
Serán 6 vinos y 6 quesos los que disfrutaremos y que con mucho mimo hemos elegido.
Así que solo nos queda animaros a que vengáis y disfrutéis al máximo.
CATA DE INICIACIÓN
Disfruta del mundo del vino y nuestras marcas especiales mientras aprendes a catar.
Las catas de iniciación consisten en catar 5 vinos, de los cuales, 2 son blancos, 2 son tintos y uno es una elaboración especial.
Lo que nos permita explicar de una manera sencilla y amena diferenciar estas formas de elaborar y con ello comenzar a ver el mundo del vino desde otra perspectiva.
CATA TEMÁTICA ROSADOS MÁS ALLÁ DE ESPAÑA
Nuestra ya mítica cata de vinos rosados que año a año realizamos con grandes satisfacciones porque nos invita a mostrar los grandes desconocidos que nos sorprende una y otra vez.
Rosados que son pensados desde el viñedo, pasando por su elaboración y que ampliaremos a vinos fuera de nuestras fronteras, probaremos rosados de varios países que nos permitirá apreciar diferentes estilos de todo ello y más hablaremos en esta cata.
Vive el verano, que el disfrute esta garantizado, os esperamos.
CATA TEMÁTICA ANCESTRALES VS PET`NAT`
Una cata para todos los amantes más inquietos del vino os traemos la quinta edición de nuestra cata de Espumosos de 1era fermentación de verano.
En esta ocasión no solo pondremos caras a estas elaboraciones sino que también haremos enfrentamientos directos entre estos tipos de espumosos y países de origen.
Un plus extra para poder dimensionar y entender el porqué estos vinos se están viendo en muchas cartas de restaurantes importantes y las mejores tiendas especializadas.
No os podéis perder esta fabulosa oportunidad de probar y conocer las burbujas más funkies y divertidas en el mundo del vino.
03
Jul
CATA TEMÁTICA ENVÍNATE CANARIAS
En esta oportunidad os traemos la segunda parte de una cata que llevamos varios años preparando, hemos ido recolectando botella a botella, añada tras añada, para poder traeros una cata muy singular y que será única no solo en Cantabria.
Alfonso Torrente, José Ángel Martínez, Laura Ramos y Roberto Santana se conocieron estudiando enología en Alicante y descubrieron que compartían una visión similar del vino. El resultado de su inquietud es Envínate, un proyecto que combina la consultoría enológica con vinos propios que elaboran en las mismas zonas donde asesoran, lo más destacado de su trabajo, sin embargo, es que se han convertido en la punta de lanza de una nueva forma de elaborar en España. Son grandes defensores de vinos frescos y atlánticos que muestran el terruño y las variedades locales. Por eso no es de extrañar que sus proyectos más importantes estén situados en (Canarias) y Ribeira Sacra (Galicia).
El proyecto de Envínate en Canarias son diferentes zonas dentro de la Isla de Tenerife, y que cuenta con viñedos centenarios plantados a pie franco en un sistema de conducción único en el mundo, el Cordón Trenzado.
Pero no les vamos a contar más cosas porque queremos que vengáis y lo descubramos juntos, así que os esperamos.
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