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11
Oct
CATA CHAMPAGNE PEQUEÑOS PRODUCTORES
Champagne es la zona vitivinícola que más se asocia a las celebraciones, y que para nosotros representa una de las zonas que más nos apasiona, es por ello que os traemos cómo es costumbre una interesante cata previa a la época de navidades.
En esta ocasión profundizaremos en los pequeños productores de las 4 sub zonas: Montaña de Reims, Valle del Marne, Côte des Blancs y Côte des Bar.
Descubriendo algunos no ellos y también novedades que os van a molar; no os quedéis sin vuestra plaza.
CATA DE INICIACIÓN
Disfruta del mundo del vino mientras aprendes a catar.
Las catas de iniciación consisten en catar 5 vinos, de los cuales, 2 son blancos, 2 son tintos y 1 es una elaboración especial.
Lo que nos permita explicar de una manera sencilla y amena diferenciar estas formas de elaborar y con ello comenzar a ver el mundo del vino desde otra perspectiva.
CATA TEMÁTICA “LOS VINOS ROSADOS SON PARA EL AÑO QUE VIENE”
Cata de vinos rosados que año a año realizamos con grandes satisfacciones porque nos invita a mostrar los grandes desconocidos que nos sorprende una y otra vez.
Rosados que son pensados desde el viñedo, pasando por su elaboración, de todo ello y más hablaremos en esta cata.
Con una sorpresa final que os va a encantar, así que el disfrute esta garantizado, os esperamos.
CATA TEMÁTICA GALICIA CANÍBAL TINTOS
Galicia es una de las zonas vinícolas que más nos apasionan y después del éxito de la cata Galicia caníbal en blancos, ahora os presentamos la de tintos gallegos; donde pasearemos por las 5 denominaciones de origen y hablaremos sobre sus uvas, sus suelos y mucho más.
CATA DE INICIACIÓN
Disfruta del mundo del vino mientras aprendes a catar.
Las catas de iniciación consisten en catar 5 vinos, de los cuales, 2 son blancos, 2 son tintos y 1 es una elaboración especial.
Lo que nos permita explicar de una manera sencilla y amena diferenciar estas formas de elaborar y con ello comenzar a ver el mundo del vino desde otra perspectiva
CATA DE INICIACIÓN
Disfruta del mundo del vino mientras aprendes a catar.
Las catas de iniciación consisten en catar 5 vinos, de los cuales, 2 son blancos, 2 son tintos y 1 es una elaboración especial.
Lo que nos permita explicar de una manera sencilla y amena diferenciar estas formas de elaborar y con ello comenzar a ver el mundo del vino desde otra perspectiva
CATA TEMÁTICA Galicia Caníbal en Blancos
Galicia es una de las zonas vinícolas que más nos apasionan y es por ello, que os presentamos esta fabulosa cata de blancos gallegos; donde pasearemos por las 5 denominaciones de origen y hablaremos sobre sus uvas, sus suelos y mucho más.
Y el próximo mes os presentaremos la de los tintos.
CATA TEMÁTICA Vinos Blancos naturales, ecológicos y biodinámicos
En esta cata podremos disfrutar de una excelente oportunidad para probar vinos blancos, con la idea de enmarcados dentro de la temática mencionada ver sus características y diferencias.
Déjate sorprender por cómo son los vinos blancos naturales, ecológicos y biodinámicos en sus diferentes fases tanto visuales, olfativas y gustativas.
CATA TEMÁTICA Pinot Noir Viejo Mundo vs Nuevo Mundo
Volvemos a la carga con la uva pinot noir, es la variedad de uva tinta por excelencia de la Borgoña, una región situada en el centro noroeste de Francia. De hecho, la pinot noir ha llevado a esta zona vinícola francesa a ser una de las más célebres dentro del mundo del vino.
La pinot noir es hoy en día una de las variedades que más han viajado fuera de sus fronteras originales. Así, está adaptada en distintas regiones vitivinícolas, especialmente en las frías, quieres disfrutar de ella y ver cómo se comportar tanto en el viejo como en el nuevo mundo?.
Dictada por Pedro Martínez.
Cata Temática “Sauvignon Blanc, un paseo por el mundo”
Proviene de la famosa zona de Burdeos en Francia, pero es posiblemente la segunda uva en importancia a nivel mundial, lo cual, nos invita a descubrir como se comporta en tan diferentes terruños del mundo.
Así que tenemos mucho más donde disfrutar, os esperamos para descubrirlo juntos.
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