Viña Zorzal Pequeñas puertas, La moribunda

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Viña Zorzal Pequeñas puertas, La moribunda

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Vino tinto crianza de tempranillo D.O. Navarra de parcela única. Pequeñas puertas es un proyecto de Viña Zorzal y Matías Michelini: su interpretación más pura de variedades históricas navarras en terruños y paisajes únicos.

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Vino de parcela única. En nariz es intensamente afrutado con recuerdos de frutas negras y notas licorosas y de regaliz. El paladar es potente con volumen y estructura. Este tempranillo procede de la parcela de Las Roscas, en el paraje de Majarrasas, Fitero. Está elaborado por Viña Zorzal, bodega familiar liderada por tres hermanos enamorados de su oficio y con el objetivo de dar valor a las variedades de uva históricas de Navarra. Fermentación espontánea en dos barricas abiertas de 500 litros. La uva se fermenta con el racimo entero y se quita el raspón en cada bazuqueo. Se cría durante dos inviernos en una de las barricas de 500 litros. Tiene 13.5 grados. Te recomendamos otras puertas: Jirafas y La peli.

Información adicional

Peso 1.4 kg
Dimensiones 10 × 10 × 35 cm
Formato

75 cl, Magnum

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