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Matías Michelini GarnaCHE

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Matías Michelini GarnaCHE

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Vino tinto crianza de garnacha D.O.Navarra. Vino de Paraje. GarnaCHE es la interpretación del enólogo argentino Matías Michelini de la garnacha de la finca El Corral de los Altos de Viña Zorzal.

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Aromas frescos de frutas negras como la mora, grosella y también notas de pimienta negra, cedro y terrosas. Paladar fresco con taninos suaves y cuerpo medio, aromas de fruta negra, notas minerales y un largo final. Con una clara influencia de Borgoña, el objetivo de Viña Zorzal es hacer diferentes expresiones  de la garnacha. Esta es la propia visión e interpretación de Matías Michelini de la garnacha del Corral de los Altos. Para elaborar este vino de paraje se seleccionan racimos de garnacha del Corral de los Altos y se vinifican en un depósito de madera de 4000 litros usando levadura indígena. Se hace la fermentación maloláctica y posterior crianza en tres barricas de 500 litros de 2 años y un huevo flextank. Tiene 14 grados. Te recomendamos los vinos NatCool y Malayeto

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Caja de 6 botellas, Estuche individual

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