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Lengua Azul

Lengua Azul

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Vino tinto con crianza de la tierra de Extremadura de tempranillo, graciano y syrah. El vino más joven y divertido de Pago de las Encomiendas que triunfa en Cantabria

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Gran intensidad aromática en la que predomina principalmente la presencia de frutas como ciruelas, moras o frambuesas. De Pago de las Encomiendas, joven promesa del vino Extremeño. Tienen una bodega que merece la pena visitar por su diseño hecho para hacer el vino por gravedad y siguiendo los principios de la biodinámica. Las uvas se vendimian por la noche. Maceración en frío durante 10-12 días, fermentación alcohólica a temperatura controlada. Crianza durante 3-4 meses en barricas de 500 litros de roble francés Allier (tostado medio y grano fino). Tiene 14.5 grados. Prueba también los vinos Unadir Tinto y Unadir Blanco

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Caja de 6 botellas, Estuche individual

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