Con delicados aromas florales y minerales, seguidos de una sutil sensación de acidez en la lengua. Un toque de regaliz al final le da a este vino un carácter alegre. Monovarietal y monoparcela. Este champagne de Bourgeois-Diaz se elabora con un 100% de chardonnay de una única parcela llamada «Le Temple» por su excepcional ubicación. Se cultiva de manera ecológica y biodinámica, al igual que todo el viñedo de esta bodega familiar. Las uvas son seleccionadas en el viñedo y se vinifican un 66% en acero inoxidable y un 33% en barricas de roble. Se cría en rima entre 24 y 30 meses. Te recomendamos los champagnes Trois Cépages y Meunier.
Bourgeois-Diaz Blanc de Blancs BD’B
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BD’B. Champagne brut nature ecológico y biodinámico. Es un cuvée de chardonnay de una única parcela «Le Temple» en Nanteuil sur Marne. Con un envejecimiento medio de 24 a 30 meses.
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Información adicional
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 10 × 10 × 35 cm |
| Formato | 75 cl, Magnum |
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