Vino ecológico

Vino naranja joven natural (sin sulfitos añadidos). Es un 100% xarel-lo D.O. Penedés. Fermentado en ánforas especialmente fabricadas con arcilla de los viñedos de Parés Baltà, la misma que utilizaban los íberos hace miles de años.

Vino blanco joven natural (sin sulfitos añadidos). Es un 100% xarel-lo D.O. Penedés fermentado en ánforas. Vino natural, único, sorprendente y completamente diferente a los vinos tradicionales de esta variedad.

Vino blanco joven ecológico D.O. Penedés. Es un coupage de parellada (51%), macabeo (29%) y xarel-lo (20%). Tres variedades tradicionales cultivadas especialmente para elaborar un vino blanco que presume de su intensa carga aromática y del frescor delicado de sus notas florales procedentes de las montañas más altas del Penedés.

Vino blanco joven ecológico y biodinámico D.O. Penedés. Elaborado con la más aromática de las parelladas de Parés Baltà. Un blanco ligeramente abocado que nos transporta a las montañas más altas del Penedés.

Vino tinto crianza D.O. Penedés ecológico y biodinámico. Aterciopelado y sin aristas, lleno de fruta, con la madurez que aporta la madera. Este vino de Parés Baltà está hecho para acompañarnos en cualquier momento y hacernos disfrutar de nuestras comidas.

Vino blanco crianza de godello D.O. Bierzo. Un godello fuera de lo común, complejo, concentrado, untuoso, fresco y mineral. Te lo recomendamos para acompañar una buena comida.

Vino tinto crianza D.O. Bierzo. Es un coupage de mencía, Alicante bouchet y godello. Es un vino potente, sedoso y elegante. No te defraudará.

Vino blanco joven y ecológico de uva verdejo. D.O. Uclés. Muy aromático y lleno de matices con aromas de fruta blanca y toques cítricos. Tiene un buen paso por boca y un toque amargo al final.

Vino rosado ecológico de tempranillo D.O. Uclés. Con un intenso color, aromas florales y de frutos rojos. En boca resulta fresco, equilibrado y largo.

Vino tinto joven y ecológico de tempranillo D.O. Uclés. Goloso, afrutado y fresco con un tanino equilibrado pero persistente en boca.

Vino rosado joven D.O. Penedés ecológico y biodinámico. Es un coupage de las variedades mejor adaptadas a los paisajes del Penedés (66% garnacha, 26% syrah y 8% cabernet sauvignon). Un vino suave y aromático para disfrutar con amigos.

Vino blanco crianza D.O. Penedés. Es un vino ecológico, biodinámico y natural (sin sulfitos añadidos). Textura y elegancia en estado puro. Elaborado con cariñena blanca, una variedad ancestral que proviene de la zona del Empordà, de escaso cultivo y denominada “la invisible” por no estar reconocida a pesar de estar